domingo, 15 de mayo de 2016

Aiò (Madrid)

En el moderno barrio madrileño de triBall, Marcello y Andrea abrieron en 2012 este restaurante sardo en el que encontrarás la mejor cocina de Cerdeña en un local decorado con muebles de segunda mano y muchísimo encanto. De su carta me quedo con los sachetti del zio Davide. Absolutamente exquisitos. Preparan además tartas y postres caseros espectaculares entre los que se erige favorito, como no podía ser de otra manera, el tradicional tiramisú. Y todo a un precio más que razonable de esos que cada vez cuesta más encontrar. Los jueves organizan a partir de las 20.30 el típico aperitivo italiano. Por cierto, si os lo estabais preguntando, aiò significa "vamos" en sardo.

Corredera Baja de San Pablo, 25 (28004 Madrid)
Tel. 910096469
www.aioamadrid.com
Email: hola@aiomadrid.com

Fuente: aiomadrid.com










sábado, 7 de mayo de 2016

Formentera

La isla de Formentera rompe todos los límites. Más que querer volver, desearás quedarte a vivir allí para siempre. O al menos pasar un año sabático en esta paradisiaca isla. El incandescente azul de sus playas sería razón más que suficiente para querer hacerlo. Pero hay muchas (¡muchísimas!) más razones, como sus deliciosos pueblecitos, el inmejorable clima mediterráneo del que gozan todo el año, su hechizante luz, los bucólicos faros que adornan los extremos de la isla, su envidiable ritmo de vida o la brutal sensación de saber que sólo se puede llegar hasta allí en barco. Mis tres consejos para tu visita a Formentera: haz noche en la isla y si puede ser más de una, mejor; conversa con los lugareños; recórrela en bici y sin mapas. Con toda seguridad querrás volver.






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